El certamen firal, que tindrà lloc els dies 7 i 8 de juny, i on s’espera la presència d’uns 4.000 visitants, també reconeixerà la tasca del pintor decoratiu local, Primitiu Mata i Enrich
El vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú; l’alcalde de Sant Guim de Freixenet, Francesc Lluch, i el regidor de Promoció Econòmica, Josep Mercadé, han presentat aquest dimarts la 28a Fira de l’Ou de Sant Guim de Freixenet, que se celebrarà els dies 7 i 8 de juny.
Jordi Verdú ha volgut destacar que “aquesta fira és molt més que una celebració: és una mostra d’identitat, de compromís amb el territori i de posada en valor del que es fa a casa nostra. Al voltant de l’ou, producte icònic del municipi, s’hi articula un cap de setmana ric en activitats per a totes les edats: des del mercat d’artesania i alimentació, fins al concurs de truites, passant per l’espectacle infantil, el dinar popular, el ball de bastons, i, com no, l’esperada trencada d’ous de xocolata. És un exemple clar de com es pot combinar tradició i dinamisme, proximitat i projecció”.
El vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica ha posat l’èmfasi “en una novetat que ens fa molta il·lusió presentar: la mostra ‘Gust de Lleida’, que s’estrena en aquesta edició de la fira. Es tracta d’una proposta que agrupa quatre tastos maridats amb productes de proximitat, i amb què volem donar visibilitat al sector agroalimentari de Lleida”.
Tal com ha explicat Josep Mercadé, el dissabte, 7 de juny, s’ha programat una mostra culinària amb ‘Gust de Lleida’ amb tasts de iogurt i formatge El Pastoret i mel de Sant Guim (17.00 hores), de postres casolans de Brazeria Alsina (17.45 hores), de coques de recapte de Cal Gomà (18.30 hores), i d’embotits i botifarra d’ou de Casa Melió (19.15 hores), a la plaça de l’Estació. La jornada es completarà amb un dinar popular; un bingo musical i el ‘tardeo’ de l’ou, amb Buzzi i el DJ local Fran Drums. “El suport de ‘Gust de Lleida’ ens ajuda a donar una nova orientació a la fira, especialment per a la promoció del producte local”, ha dit.
El diumenge, 8 de juny, es farà la inauguració oficial de la fira i es lliuraran els ous de plata’25 a la periodista i presentadora de TV3 Helena García Melero, i es farà un reconeixement al pintor decoratiu local, Primitiu Mata i Enrich, que ha col·laborat en les activitats, entitats i associacions del municipi, segons ha explicat Francesc Lluch, que ha afegit que durant la fira es cuinaran uns 2.000 ous ferrats i es lliurarà mitja dotzena d’ous a cada visitant.
Durant la jornada hi haurà el mercat de productes artesans i alimentaris, a la plaça Doctor Perelló, al passeig Enric Granados i al carrer Ricard Viñes; un taller de fusteria participatiu, inflables i atraccions pels més joves. De la setantena de parades previstes, una vintena seran de proximitat. S’hi espera l’assistència d’unes 4.000 persones.
El dia començarà amb un esmorzar d’ous ferrats, davant el Centre Cívic (9.00 hores); lliurament de mitja dotzena d’ous, fins a esgotar existències, a les 10.30 hores, la 3a Trobada de Vehicles clàssics; les portes obertes al Sindicat Modernista; i el concurs de truites i el ball de bastons, a les 12.00 hores. Per als més petits, a les 17.30 hores s’ha previst l’espectacle ‘El rei de la Baldufa’, a l’escenari de l’església (17.30 hores), i un berenar popular, a la plaça Doctor Perelló, a les 18.30 hores.
Prèviament a la cloenda de la fira —que anirà a càrrec del president del Parlament de Catalunya, Josep Rull— es farà la trencada de l’ou de xocolata i repartiment dels trossos entre els assistents.
Lleida, 3 de juny de 2025
Per a més informació: www.diputaciolleida.cat
Telèfons de contacte: 973.24.92.00
premsa@diputaciolleida.cat