La Diputació de Lleida ha acollit aquest dilluns la roda de premsa de presentació de la 2a Festa Slowfood, que se celebrarà el dia 30 de setembre a Tremp. L’acte ha comptat amb la participació del diputat de CiU, Xavier Pont; de la regidora de Promoció Local de l’Ajuntament de Tremp, Maria Teresa Montanuy, i del president del Convivium Slowfood Pirineus, Mariano Gonzalvo.
La “Festa Slowfood Catalunya. Cultures i trobades: vine i tasta el Pirineu” està organitzada per l’Associació Slow Food Pirineus i compta amb la col•laboració de la Diputació de Lleida.
Durant la seva intervenció, el diputat Xavier Pont ha explicat que un dels objectius d’aquest esdeveniment és donar a conèixer la gran quantitat i qualitat d’aliments de proximitat i d’elaboració artesanal que s’estaven perdent i ara es comencen a recuperar.
La Festa, que tindrà lloc al Pavelló del Casal de Tremp, té l’objectiu de promoure el coneixement i la promoció de la pagesia i dels productes agroalimentaris pirinencs.
En aquest sentit, el president del Convivium Slowfood Pirineus, Mariano Gonzalvo, ha destacat la importància de posar cara i de donar veu als productors del territori i informar els consumidors i restauradors del procés productiu d’aquests aliments de qualitat.
Entre les activitats organitzades, hi ha programades demostracions de cuina, tastos de tapes elaborades amb productes de la zona, un dinar popular amb Slowfood i tallers per a nens.
Lleida, 24 de setembre de 2012
Per a més informació: www.diputaciolleida.cat
Telèfons de contacte: 973.24.92.00
premsa@diputaciolleida.cat