A més dels productes representats, s’organitzaran una vintena d’activitats entorn la cuina i els aliments de proximitat
L’espai “Aliments del territori i tu” que la Diputació de Lleida impulsa juntament amb el Conselh Generau d’Aran, els consells comarcals de la demarcació i el projecte Gustum per promocionar els productors alimentaris lleidatans serà present a la Fira Q de Balaguer.
El certamen, que se celebra els dies 27 i 28 d’abril a la capital de la Noguera, comptarà amb aquest espai gastronòmic en el qual hi haurà 117 productes del territori representats i un espai d’activitats organitzades per Gustum, on hi ha previstes més d’una vintena d’accions entorn la cuina i els productes gastronòmics de proximitat.
Entre les activitats que s’organitzaran durant el cap de setmana hi ha un tast de formatges, un taller infantil de xocolata, la presentació de les mels de la Noguera, l’elaboració de melmelades naturals sense sucre, un maridatge de vi de cava, un taller de receptes amb formatge de búfala o l’elaboració d’una coca dolça amb fruites de Lleida (adjuntem relació d’activitats).
Aquesta acció conjunta per promocionar productors alimentaris lleidatans es va posar en marxa en el marc de la Fira de Sant Josep de Mollerussa amb l’objectiu de tenir presència també a altres certàmens de característiques similars i vinculats a l’alimentació de qualitat i la gastronomia.
Per aquest motiu, la Fira de la Qualitat: 2a Mostra del producte i elaboració de qualitat i mostra del comerç local, serà el segon certamen que acollirà aquest l’espai “Aliments del territori i tu”.
La Fira de la Qualitat de Balaguer està dedicada a la promoció, demostració i venda de productes de qualitat i comptarà amb un total de 150 expositors, la qual cosa suposa un increment del 40% respecte al nombre d’expositors de l’any passat.
Una de les novetats d’aquesta edició és que el certamen comptarà amb una important presència del comerç local. El certament també comptarà amb activitats molt diverses, com ara una Mostra nacional de coca de samfaina (amb una vintena d’expositors), la Jornada Tècnica de la Mel o activitats infantils entorn la cuina.
Lleida, 25 d’abril de 2013
Per a més informació: www.diputaciolleida.cat
Telèfons de contacte: 973.24.92.00
premsa@diputaciolleida.cat