Talarn recorda que “una DOP no és només una etiqueta; és una manera d’entendre, d’explicar i de protegir el territori”
El president de la Diputació de Lleida ho ha dit en el decurs de la participació en l’acte de floració de les oliveres i en la presentació del nou Consell Regulador de la DOP les Garrigues
El president de la Diputació, Joan Talarn, ha participat aquest dimarts en l’acte de floració de les oliveres, que porta per títol ‘Un instant únic. Una terra que floreix’, i en la presentació del nou Consell Regulador de la DOP les Garrigues, que ha tingut lloc en una finca de Cervià de les Garrigues.
Talarn ha estat acompanyat de l’alcaldessa de Cervià de les Garrigues, Mercè Rubió; el president del Consell Regulador de la DOP les Garrigues, Enric Dalmau; el subdelegat del Govern de l’Estat a Lleida, José Crespín; el secretari de la DOP les Garrigues, Xavier Galcerán, i el vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú, entre d’altres.
El president de la Diputació ha començat la seva intervenció desitjant que “el nou Consell Regulador sigui motor i garantia”, i recordant que “una DOP no és només una etiqueta; és una manera d’entendre, d’explicar i de protegir el territori. És rigor, traçabilitat i qualitat, sí, però sobretot és orgull compartit i compromís col·lectiu amb un producte que ens explica al món”.
Ha ressaltat que “actes com el d’avui són importants: perquè ens recorden que darrere de cada ampolla d’oli hi ha paisatge, hi ha mans, hi ha coneixement acumulat i hi ha futur. Per això —ha afegit—, quan parlem de Gust de Lleida, no parlem d’un eslògan, parlem d’un model: el de posar en valor el que fem aquí, amb excel·lència i amb identitat”.
L’acte ha finalitzat amb una fotografia de família, i un esmorzar amb productes de proximitat i espai de conversa i networking.
Cervià de les Garrigues, 2 de juny de 2026
