Diputació de Lleida

La preestrena d’‘Alcarràs’ a la Llotja culminarà amb ‘un tastet de Lleida’ elaborat pels productors de proximitat del territori

Un menú degustació elaborat amb productes oferts de manera desinteressada per les Denominacions d’Origen i Indicacions Geogràfiques Protegides de les nostres comarques i preparat per l’Escola d’Hosteleria i Turisme de Lleida i BO de Shalom Seguint amb la voluntat d’homenatjar la pagesia i el sector agrícola, la preestrena de la pel·lícula ‘Alcarràs’ a la Llotja de Lleida el proper dimarts 26 d’abril, de la guionista i directora de cinema Carla Simón, culminarà amb ‘un tastet de Lleida’. Es tracta d’un menú degustació elaborat amb productes de proximitat oferts per les diferents Denominacions d’Origen i Indicacions Geogràfiques Protegides del territori, i preparat per l’Escola d’Hosteleria i Turisme de Lleida i BO de Shalom i que se servirà a la plaça de la Llotja en finalitzar la projecció. La finalitat d’aquest tastet és homenatjar el sector primari i els seus productors. L’obra de Simón, guardonada a Berlín amb l’Ós d’Or com a millor pel·lícula,  mostra l’origen esforçat dels productes de la nostra terra i, per aquesta raó, la Diputació de Lleida, la Paeria i els productors del film han vist adient mostrar també la qualitat d’aquests esforços gràcies a la implicació desinteressada de les Denominacions d’Origen i Indicacions Geogràfiques Protegides de les nostres comarques, les quals no han dubtat a participar-hi oferint una mostra dels diferents productes produïts arreu de les nostres contrades. Així doncs, un cop finalitzada la projecció, tots els assistents a l’acte podran fer ‘un tastet de Lleida’, degustant la coca de recapte amb vedella dels Pirineus catalans i oli d’oliva DO Garrigues, els torrons d’Agramunt i els bescuits de poma de Lleida amb mel de llimona, i tot això acompanyat amb vins de la DO Costers del Segre o aigua Pineo. Tot plegat està dissenyat per mostrar la gran qualitat de productes de proximitat que cultivem i elaborem a Ponent, i també posar en valor tot el sector primari i la pagesia del territori, especialment ara que estan passant moments complicats a causa de les gelades de fa unes setmanes i la pedra que va caure dimecres en alguns indrets del Baix Segre. Recordem que la preestrena de la pel·lícula tindrà lloc dimarts vinent, a partir de les sis de la tarda a la Llotja de Lleida, i comptarà amb la participació de la directora Carla Simón i l’equip de la productora Avalon, el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn; l’alcalde de Lleida, Miquel Pueyo; el ministre de Cultura i Esports, Miquel Iceta, les conselleres d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Cultura i Drets Socials, Teresa Jordà, Natàlia Garriga i Violant Cervera i el president de la Generalitat de Catalunya, Pere Aragonès, entre d’altres autoritats del món municipal, polític i cultural lleidatà i català, especialment les alcaldies de les 10 poblacions en les quals s’ha rodat la pel·lícula: Aitona, Alcarràs, Bellvís, Fraga, Soses, Massalcoreig, Seròs, Sucs i Lleida. El menú amb els productes locals finalitzarà amb unes postres en forma de detall que els assistents es podran emportar i elaborades especialment per a l’ocasió. Es tracta de ‘Pressània’, producte dissenyat pels gabinets lleidatans Archicookture i Rawscenography i produït per l’artesà Ivan Pascual. Agraïments a les empreses col·laboradores:

  • DO Costers del Segre
  • DOP Les Garrigues
  • DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya
  • DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya
  • DOP Pera de Lleida
  • IGP Torró d’Agramunt
  • IGP Pa de Pagès Català
  • IGP Vedella dels Pirineus Catalans
  • Afrucat
  • Elixirs de Ponent
  • Formatges Cal Quitèria
  • Formatges Camps
  • Formatges Tros de Sort, SL
  • Forn les Garrigues
  • Fruites Blanch
  • Pifarré 1911
  • Gremi Forners de Lleida
  • Mas d’en Nogués
  • Torrons i Mel Alemany
  • Ous Codi 0
  • Aigua Pineo
  • San Miguel
  • BO de Shalom
  • Escola Hoteleria i Turisme de Lleida

Menú degustació: ‘Un tastet de Lleida’ Coca de recapte amb vedella dels Pirineus catalans

  • DOP Les Garrigues · IGP Vedella dels Pirineus Catalans
  • Producció: Gremi de Forners de Lleida 

Coca de recapte amb oli d’oliva arbequina verge extra DOP les Garrigues:

  • Producció: Forn les Garrigues 

Brownie de pera de Lleida i mantega Cadí

  • DOP Pera de Lleida · DOP Mantega de l’Alt Urgell i La Cerdanya
  • Ous Codi 0
  • Producció: Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida 

Bescuit de poma de Lleida i mel de llimona:

  • AFRUCAT · Mel Alemany · Ous Codi 0
  • Producció: Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida 

Pastís de formatge Urgèlia, mató Cadí i melmelada de préssec de Lleida

  • DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya
  • Formatge de mató del Pirineu Cadí · Fruites Blanch
  • Producció: Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida 

Torró d’Agramunt

  • IGP Torró d’Agramunt 

Carquinyolis

  • Producció: Forn les Garrigues 

Pedres dolces de riu, confits d’ametlla i flors de violeta

  • Pifarré 1911 

Ametlles garapinyades

  • Mas d’en Nogués 

Pa de pagès català amb formatges artesans

  • IGP pa de pagès català, Gremi de Forners de Lleida
  • Formatge Sant Maurici, Tros de Sort
  • Formatge tendre de cabra, Cal Quitèria
  • Lligat d’ovella, Formatges Camps
  • Producció: Bo de Shalom 

Vins DO Costers del Segre

  • Matallonga · Analec · Vinya els Vilars · Boldú Viticultors
  • Vila Corona · Cal Cabo · Vall de Baldomar · Tomàs Cusiné
  • Mas Blanch I Jové · Castell del Remei · Cérvoles Celler
  • Cercavins · Raimat · Mas Ramoneda · Costers del Sió 

Licor de crema de préssec

  • Elixirs de Ponent 

Cerveses

  • Magna i San Miguel 0,0 

Aigua

  • Pineo 

Pressània de préssec de Lleida: detall d’homenatge al projecte ‘Alcarràs’

  • Disseny: Archicookture + Rawscenography
  • Producció: Ivan Pascual

      Lleida, 22 d’abril de 2022