Èxit de la 29a Fira de l’Ou de Sant Guim de Freixenet

La diputada Estefania Rufach, ha participat aquest diumenge en els actes inaugurals de la 29a Fira de l’Ou de Sant Guim de Freixenet, una cita consolidada al calendari firal de les terres de Lleida que combina la promoció dels productes de proximitat, la gastronomia, el comerç local i les tradicions populars.

La diputada Estefania Rufach, ha participat aquest diumenge en els actes inaugurals de la 29a Fira de l’Ou de Sant Guim de Freixenet, una cita consolidada al calendari firal de les terres de Lleida que combina la promoció dels productes de proximitat, la gastronomia, el comerç local i les tradicions populars.

La jornada ha començat amb la recepció institucional a l’Ajuntament de Sant Guim de Freixenet, on Rufach ha estat rebuda per l’alcalde, Francesc Lluch, juntament amb la secretària d’Alimentació de la Generalitat, Rosa Cubel. Posteriorment, les autoritats han visitat els diferents estands i espais de la fira, que enguany compta amb més de seixanta parades de productes artesans i alimentaris i espera rebre prop de 4.000 visitants al llarg del cap de setmana.

En el marc de la seva visita, Estefania Rufach també ha participat en la mostra culinària i de degustació de productes de proximitat organitzada sota el paraigua de la marca ‘Gust de Lleida’, una iniciativa que ha posat en valor els productors del territori i la qualitat dels aliments elaborats a les comarques lleidatanes. La proposta ha inclòs diferents tastos gastronòmics maridats amb vins i caves de proximitat, reforçant la vinculació de la fira amb la promoció agroalimentària del territori.

L’acte central de la jornada ha estat la inauguració oficial de la fira, durant la qual s’ha fet el lliurament del reconeixement local a l’empresa centenària Materials i Construccions Llacuna, un homenatge a una nissaga estretament vinculada al desenvolupament i creixement de Sant Guim de Freixenet. Posteriorment, s’han lliurat els Ous de Plata 2026 a la restauradora Ada Parellada, en reconeixement a la seva trajectòria professional i a la seva tasca de divulgació gastronòmica i sensibilització contra el malbaratament alimentari.

Durant la visita, Rufach ha destacat que “fires com la de Sant Guim de Freixenet són un exemple de com els municipis saben convertir els seus productes, les seves tradicions i la seva identitat en oportunitats de promoció econòmica, social i turística”. En aquest sentit, ha remarcat que “des de la Diputació de Lleida continuarem al costat dels ajuntaments perquè puguin impulsar iniciatives que reforcin l’activitat local, donin suport als productors del territori i contribueixin a mantenir vius els nostres pobles”.

La 29a Fira de l’Ou inclou activitats gastronòmiques, concursos, exposicions, tallers infantils, actuacions culturals, una trobada de vehicles clàssics i propostes familiars que converteixen Sant Guim de Freixenet en un punt de trobada per a visitants d’arreu de la demarcació.

Sant Guim de Freixenet, 14 de juny de 2026