Divendres, 31 de juliol de 2009

VI Mostra del Préssec i Nectarina de Soses

El diputat  Enric Colom ha destacat la importància de la VI Mostra del Préssec i Nectarina de Soses per la seva innovació i especialització constant. Colom ha explicat que “en un món cada vegada més globalitzat és molt important la investigació i la recerca per poder diferenciar-se i oferir un producte de qualitat”. El diputat ha afegit que aquest és un dels objectius de la Mostra del Préssec i Nectarina de Soses, que se celebrarà els dies 1 i 2 d’agost. 

El certamen arriba aquest any a la sisena edició amb l’objectiu de convertir-se en un punt de trobada del sector per debatre i reflexionar sobre el futur agrari. La Mostra, on s’exposen varietats de préssec, nectarina, pavia i paraguayos, comptarà amb una superfície de 150 metres quadrats i en l’edició d’enguany es mostraran un total de 120 varietats, de les quals entre 20 i 30 seran noves. Una de les més curioses que es podrà veure enguany és la platerina o nectarina plana.

L’alcalde de Soses, Francesc Ribes, ha indicat que el principal objectiu de la mostra és atansar als agricultors aquelles tècniques i noves varietats que puguin ajudar-los a produir i comercialitzar millor el producte.

Dissabte s’organitzaran les jornades tècniques a la sala de la Cooperativa de Soses, que comptaran amb la intervenció del director de la delegació d’Extremadura de vivers Provendo, Luíws Aliseda, que parlarà de la “Millora varietal de fruita d’ós”. Luis Masvidal i Manel Tió de Plantinova parlaran de les “Noves propostes varietals en préssec i nectarina”; Jérome Veauvy d’Star Fruits tractarà sobre la “Innovació varietal en fruiters de pinyol” i el responsable del programa d’introducció i avaluació de material vegetal, Ignasi Iglesias farà una valoració de la campanya 2009.

La mostra també comptarà amb diferents activitats paral·leles, com un tast de productes a càrrec de la responsable del Departament d’Anàlisi Sensorial de la UdL-IRTA, Gemma Echevarria; la confecció de confitura a càrrec de la directora del Museu de Confitura de Torrens (Girona), Georgina Regàs, o l’elaboració d’una macro macedònia a càrrec de l’Associació Cultural de Dones de Soses, entre d’altres 

Colom ha afirmat que el municipi de Soses és capdavanter en la presentació i investigació de noves varietats i ha explicat que des de la Diputació de Lleida es dóna suport a totes aquelles fires especialitzades que donen un valor afegit i potencien el territori.

Declaracions d'Enric Colom

Lleida, 31 de juliol de 2009